En termisk kontrollert molekylær reaksjon-kjent som dekarboksylering-er nødvendig for å konvertere ikke-psykotrope cannabinoid syrer til psykotrope eller" høye " utdannende cannabinoider som vi kjenner og elsker.
Hvorfor er dekarboksylering av cannabis så viktig? Les videre for å finne ut alt om dekarboksylering. Du kan lære den nøyaktige mekanismen for dekarboksylering av knoppene dine og hvorfor visse stammer er rikere I CBD.
Dekarboksylering: hva er det egentlig?
Begrepet dekarboksylering høres ut som en komplisert, men det refererer faktisk til en enkel kjemisk prosess som er viktig for å nyte de fulle effektene av cannabis.
Hva er cannabinoid syrer?
Hvis du noen gang har sett nærmere på knoppene dine, har du sikkert lagt merke til et lite lagmed en krystallinsk struktur. Disse kjertlene, også kjent som trichromes, er ansvarlige for å pumpe ut en harpiks fylt med cannabinoid syrer som THCA og CBDA.
Etter hvert som forståelsen av vitenskapen rundt cannabis har utviklet seg, har forskere funnet ut at disse molekylene har sine egne unike effekter. Når du tenner enden av en sigarett eller trykker på en knapp på en fordamper, eksponerer den disse molekylene for høye temperaturer. Denne varmen forårsaker da fjerning av en karboksylgruppe; kort sagt kalles denne prosessen dekarboksylering. DETTE konverterer THCA, CBDA og andre cannabinoid syrer til de tilsvarende cannabinoider(DVS. THC, CBD, ETC.), gir oss sine kjente effekter.
Ved hvilken temperatur finner prosessen med dekarboksylering sted?
Dekarboksylering er genereltutført ved samme temperatur FOR THCA og CBDA. De konverteres begge TIL THC og CBD i et konstant miljø på 110 ° C i 30-45 minutter.
Denne temperaturen er tilstrekkelig lav til å holde de aromatiske terpenene og andre viktige fytokjemikalier fra å miste effekten.
Fordeler med dekarboksylering
Dekarboksylering har flere fordeler. Selv om røyking umiddelbart konverterer THCA TIL THC, er det flere andre fordeler med å dekarboksylere cannabis selv før den røykes.
Cannabinoid aktivering
Prosessen med dekarboksylering tjener til å aktivere cannabisens psykotrope effekter (THC)i tillegg til å styrke de eksisterende fordelaktige elementene (CBD, etc.) av det. Mens røyking og damping er tilstrekkelig for dekarboksylering, noe meromfattende forberedelse er nødvendig for å nå full effektivitet for oral forbruk.
Forhindrer vekst av patogener
Dekarboksylering gir også en beskyttende effekt. Selv om cannabisblomster er akseptert som i stor grad mindre utsatt for patogener i haleenden av vekstsyklusen, kan de fortsatt skade plantene under lagringen. Dekarboksylering bidrar til å fjerne overflødig fuktighet fra cannabisblomsten, og minimerer dermed muligheten for at mikrobielle patogener ødelegger avlingen.
HVORFOR CBD-stammer også krever dekarboksylering
UNDER dekarboksyleringsprosessen blir CBDA omdannet TIL CBD. SELV OM CBDA også fremkaller interessante effekter, TILBYR CBD et mye høyere nivå av fordeler. Før du lager edibles, tinkturer eller oljer FRA CBD knopper, er det viktig åsørg for at du decarboxylate dem for de beste resultatene. Dekarboksyleringstemperaturen er omtrent den samme for de fleste store cannabinoider.
Cannabinoider
Cannabinoider fordamper ved forskjellige temperaturer, noe som betyr at en nøyaktig innstilt temperatur virker spesifikt på spesifikke cannabinoider. Endre temperaturen avhengig av belastningen du bruker - du kan oppleve at du kan få bedre resultater med forskjellige innstillinger for HØYE THC-eller HØYE CBD-knopper.
Terpener Og Flavonoider
Terpener bestemmer fundamentalt den unike smaken av hver cannabisstamme.
I tillegg danner disse molekylene synergier med cannabinoider, og forsterker deres effekter.
Flavonoider utfyller også den komplekse fytokjemien av cannabis. Blant andre fordeler, disse molekylenehar en antioksidant effekt. Noen av dem forekommer gjennom hele floraen, mens andre er spesifikke for cannabis.
Dekarboksyleringsløsning og konsentrater
Kief og cannabis konsentrater gir en kraftigere opplevelse enn blomstene alene. Dyrkere samler vanligvis harpiksen, noe som betyr at trichomes ikke blir utsatt for høye temperaturer under prosessen. For å sikre maksimal effektivitet anbefales det at du bruker prosedyren beskrevet ovenfor for å dekarboksylere cannabisknopper før du lager de ovennevnte produktene.
Hvordan dekarboksylat cannabis
Ved røyking og fordampning skjer dekarboksylering automatisk som følge av røykeprosessen. Selv om det er mye mindre sofistikert enn de nedenfor nevnte metodene, belyser du bare produktet med enflame dekarboksylerer cannabinoider og terpener umiddelbart, slik at du raskt kan oppnå ønsket effekt. Det er imidlertid verdt å merke seg at den overdrevne varmen som produseres ved denne metoden "ødelegger" noen av de flyktige molekylene. Fordampning er noe mer regulert.
Fordampere oppvarmer THC, cannabinoider og terpener nær kokepunktet for å aktivere dem, og utnytter nesten alle disse forbindelsene.
Ovn metode
Langt den vanligste metoden for dekarboksylering av cannabis, spesielt under forberedelsen av edibles, er å bare "bake" den i ovnen, som følger:
1. Smuldre cannabis slik at den kan spre seg tynt og jevnt.
2. Linje abakeplate med bakepapir.
3. Hell bakken cannabis i bakervarmen, sørg for at den er jevnt fordelt.
4. Forvarm ovnen til 115°C og plasser stekebrettet i ca. 45 minutter.
5. Rør cannabis på halv tid.
Sånn ja. Det er viktig å være oppmerksom på ovnstemperaturen under prosessen. Selv om det kan være fristende å varme knoppene ved høyere temperaturer for å "få jobben gjort raskere", ville dette faktisk være skadelig, og bare bryte ned cannabinoider og terpener til det punktet å gjøre knoppene ubrukelige. Oppvarming ved lavere temperaturer i lengre perioder er generelt den sikreste og mesteffektiv metode.
Selv om dette er den mest populære metoden (og mange vil si det enkleste), er det mange andre måter å vurdere også.
Mikrobølgeovn metode
Hvis du ikke har en ekstra ¾ på en time for ovnsteknikken, er denne metoden ideell, og til og med litt mer praktisk. Som med den forrige metoden, slip planten / knoppene godt. Plasser i en mikrobølgeovn-safe brett eller bolle. Sett mikrobølgeovnen på en høy innstilling i omtrent 90 sekunder. Når du er ferdig, fjern knoppene og lukt dem. De bør ha en skarp lukt. Hvis duften ikke er tydelig, rør bare og sett brettet tilbake i mikrobølgeovnen i ytterligere 60 til 90 sekunder. Kanskje den eneste ulempen av decarboxylating cannabis i en mikrobølgeovn, (i motsetning til en vanlig ovn) er vanskeligheten med ikkeå kunne kontrollere temperaturen.
I tillegg kan mikrobølgeovner være svært forskjellige, så du må eksperimentere med de riktige innstillingene avhengig av merke og modell og hvor kraftig den er. Hvis du er redd for å brenne knoppene på denne måten, bør du vurdere å bruke en lavere mikrobølgeinnstilling og bake knoppen i litt lengre tid. Hold alltid øye med knoppen din for å hindre at den brenner - du kan se om den er riktig forberedt basert på den endelige aromaen.
Sous-vide-metoden
Denne metoden er også en utmerket måte å dekarboksylere på, på grunn av den eksepsjonelt lave feilmarginen. Siden vann kokes ved 100°C, er det bokstavelig talt umulig å brenne cannabis med denne metoden. I tillegg, siden du skal bruke et termometer, kan du sjekke temperaturen veldignøyaktig for å aktivere alle cannabinoider i knoppen din.
Som alltid, slip knoppen til en middels konsistens. Deretter plasserer den i en sous-vide pose og forsegle den godt med et vakuum. Hvis du har en precision sous-vide komfyr, sett den til 95°C, varme den i ca 1 time. Hvis du ikke har en sous-vide komfyr, fyll en panne med vann og kok opp over høy varme. Når kokt, redusere varmen og holde vanntemperaturen mellom 95 til 100°C med et termometer. Plasser den vakuumforseglede posen i vannet og kok i ca. 60 minutter. Tålmodighet er nøkkelen når du bruker sous-vide. Denne metoden tar betydelig lengre tid enn de andre på listen, men resultatene er svært tilfredsstillende.
"Naturlig" metode
Det er verdt å merke seg at cannabis naturlig dekarboksylaterover tid hvis igjen alene.
Eksponering for elementene er tilstrekkelig FOR THCA å gradvis konvertere TIL THC, OG THC TIL CB. Denne prosessen er imidlertid utrolig lang, så det vil nesten helt sikkert ta en slags varme for å flytte prosessen fremover.
Til slutt, uansett hvilken metode du velger, er dekarboksylering viktig for å "frigjøre" de psykotrope effektene AV THC.