Caryophyllene ble funnet i en dyrestudie for å redusere smerte fra betennelse og nervesmerter, og forskerne foreslo at det kan være nyttig i behandling av langvarig kronisk smerte. Dette skyldes sannsynligvis terpens unike molekylære struktur som gjør at den enkelt kan binde SEG til CB2-reseptorer. CB2-reseptorer finnes i det perifere endocannabinoide systemet, i stedet for hjernen, noe som betyr at det kan bidra til å redusere betennelse uten å gjøre brukeren høy.
Terpen er også ofte funnet i nellik, sort pepper og kanel, og på noen måter den høye fra cannabis stammer med høye nivåer Av Caryophyllene kan sies å etterligne dette, med brukere som sier det gir følelser av varme og krydder. Terpener er også ansvarlige for de aromatiske egenskapene til planter, og Det er derfor Caryophyllene-dominerende cannabisstammer sies å ha en aroma som ligner kanel og nellik.
